Az. Agricola VOLPARA ROBERTA

Dalla storica azienda da latte di Francesco, Roberta e Augusto sono passati all'allevamento di pregiate razze da carne delle razze Garonnese, Blond d'Aquitaine e Piemontese.
Roberta si dedica a tempo pieno e con passione agli animali e si occupa delle vendita diretta, mentre Augusto si dedica principalmente alla coltivazioni dei terreni e alla cura dei boschi per i quali dispone di una attrezzatura eccezionale.

L'ALLEVAMENTO
Augusto acquista i vitelli appena svezzati ( 4 - 5 mesi) da produttori di sua fiducia e li alleva in box derivati nell'edificio della vecchia stalla da latte. Molto curata è la pulizia dei locali e l'aereazione tanto che nel suo allevamento non si sente il tipoco odore di stalla.
L'alimentazione è basata su una miscela di cereali acquistata da un piccolo mangimificio del basso Piemonte e foraggio locale, tutto a volontà. Per il benessere e per l'alimentazione Augusto non bada a spese e in qualunque momento della giornata si possono trovare gli animali tranquilli e ben saziati. Infatti questa azienda detiene il primato per peso alla macellazione e gli animali sono sempre ottimamente ingrassati.
Roberta conosce ogni capo per nome e li controlla quotidianamente uno per uno.

LA VENDITA DIRETTA
La carne che si trova nel loro allevamento è carne fresca garantita dall'appartenenza al Libro Genealogico e certificata dalla Anagrafe Nazionale Bovina. Viene macellata a breve distanza dal centro aziendale e lavorata nel laboratorio di Pedemonte. Le confezioni da 5 Kg in tagli misti sono poste in vendita su prenotazione presso l'azienda. I clienti devono quindi prendere accordi con Roberta per la consegna. Al riguardo l'azienda dispone di un locale frigo autorizzato e può quindi conservare la carne per alcuni giorni.

E NON SOLO
La passione per gli animali non si limita ai bovini .... in azienda si allevano e anche cavalli da sella per il piacere di una bella passeggiata nelle antiche mulattiere che portano al Santuario della Guardia.

CONTATTI
CERANESI _ Località Gaiazza - Via Badelli 20 (vicino alle scuole pubbliche)

Roberta 348 350 3799